天然砥石 京都 高級砥石 極上 特大 硬質 正本山合砥 仕上砥石　1913ｇ
ちなみに正広の別作シリーズは精肉屋との共同開発ラインになります。朴の木の、和式柄口金プラです。　水牛希望でしたら＋3000円朴の木には殺菌作用があるので、家庭でも業務でも安心してお使いいただけると思います。これは冷凍切り、と銘切りされていますので厚みがあり、しならないです。牛刀より刃の峰（根本の反対）が厚くつくられています。す和包丁の菜切りと同じぐらいの厚みですので、野菜切りにも冷凍の魚切りにも、真鯛、スズキなどの大きい魚にも使えます。もちろん肉のブロックなども安心のサイズで、かなり切れます。以下検索用正広　杉本　有次　正本　出刃　菜切　和式　和牛刀　和式牛刀　牛刀　筋引　シェフナイフ　万能　三徳　堺孝行　R2 スウェーデン　粉末　ZGP 鋼　ステンレス種類...包丁・ナイフ

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